1,2 kg gemischte Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)5-6 EL Zucker 400 g Schlagsahne 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
Beeren putzen bzw. verlesen. Alle waschen und gut abtropfen lassen. Erdbeeren klein schneiden. Beeren und Zucker mischen.Sahne und Vanillezucker nur ganz leicht anschlagen und mit den Beeren servieren.zubereitungszeit ca. 15 Min. portion ca. 330 kcal 3 g E o 22 g F o 29 g KH