Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Obstsalat mit Eierlikörsahne

Obst und Beeren

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Zutatenliste

2 Bananen
Saft von 1/2 Zitrone
2 Äpfel, in schmalen Spalten
2 Kiwis, gewürfelt
1 Orange, filetiert
1 rosa Grapefruit, filetiert
30 g Haselnussblättchen

Sauce:
1 EL Honig
1 EL Sahne
60 ml Eierlikör

Zubereitung

1.  Bananen schälen, in Scheiben schneiden  und  mit Zitronensaft beträufeln. Dann mit dem übrigen Obst mischen und mit Haselnussblättchen bestreuen.

2. Aus Honig, Sahne und Eierlikör eine Sauce rühren. Obstsalat mit der Sauce anrichten und mit Zitronenmelisse garniert servieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    257
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    7 G
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    3 G
  • Kohlehydrate
    38 G
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    10. November 2008
  • Gelesen
    890

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