Haselnussblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen. Birnen waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Joghurt und 2 EL Honig verrühren. Birnen unterheben. In Dessertschälchen füllen.
Desserts mit 2 EL Honig beträufeln und mit Haselnussblättchen bestreuen. Mit Melisse verzieren.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Pro Portion: ca. 220 kcal E 6 g, F 6 g, KH 35 g