1 reife Mango
1 Bio-Limette
1 kleine Orange
3 Tl brauner Zucker
500 g Dessert Vanille
40 g Amarettini
Gefrierbeutel

Mango schälen. Kern entfernen, Fruchtfleisch würfeln. Limettenschale abreiben. Limette und Orange auspressen. Mangostücke, Limetten-und Orangensaft, Limettenschale und Zucker pürieren.

3/4 Dessert Vanille auf 4 Gläser verteilen. Mangosoße darübergeben und restliches Dessert Vanille vorsichtig darübergeben, sodass 3 Schichten entstehen. Amarettini in einen Gefrierbeutel geben, mit Hilfe einer Nudelrolle zerbröseln. Creme damit bestreuen.

Zubereitung szeft ca. 10 Minuten