Schokolade fein hacken. 5 EL Milch mit Puddingpulver und Zucker glatt rühren. Rest Milch aufkochen. Angerührtes Puddingpulver einrühren und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln.
Schokolade im heißen Pudding unter Rühren schmelzen. Likör unterrühren. Pudding mit Folie abdecken und auskühlen lassen. In 4 Dessertgläser füllen und mind. 1
Stunde kalt stellen.
Sahne halbsteif schlagen und auf dem Pudding verteilen. Mit Mandeln oder Kakao verzieren.
zubereitungszeit ca. 20 Min. auskühl-/kühlzeit Ca. 2 Std. Portion ca. 380 kcal, 7 g E, 24 g F, 32 g KH
