200 ml Milch
100 g Schlagsahne
1 Packung Mousse au chocolat (Cremepulver für 200 ml Milch und 100 g Schlagsahne)
400 g gemischte Beeren (z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren)
Puderzucker zum Bestäuben

1. Milch und Sahne in einen hohen Rührbecher gießen. Cremepulver zufügen und mit den Schneebesen des Handrührgerätes auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann auf höchster Stufe 3 Minuten aufschlagen. Mind. 1 Stunde kalt stellen.

2. Beeren verlesen, waschen und putzen bzw. von den Rispen streifen. Die Schoko-Mousse in 4 Dessertgläser füllen und die Beeren darauf verteilen. Mit Puderzucker bestäuben.