1. Zitronendessert mit Ei und Wasser nach Packungsangaben zubereiten. Anschließend zugedeckt ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
2. Inzwischen die Orangen waschen, trockenreiben und die Schale grob in Streifen abraspeln. Früchte großzügig abschälen, so daß die weiße Haut vollständig entfernt wird. Dann die Orangen in Scheiben schneiden. Mit Marsala beträufeln und kurz durchziehen lassen.
3. Obst auf vier Tellern anrichten. Mit einem Eßlöffel von der Creme kleine Klößchen abstechen und auf den Orangenscheiben anrichten. Mit Orangenschale und etwas Melisse garnieren.
