1 Dose Mandarin-Orangen (314 ml)
1/2 Pk Sahnefestiger
1 Pk QimiQ (250 g, leichte Sahnebasis)
250 g Vollmilchjoghurt
1 Pk Vanillinzucker
4 El Zucker
5 El Zitronensaft
6-8 weiße Baisertuffs
evtl Zitronenmelisse zum Garnieren

Mandarinen abgießen und abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. 1/3 Mandarinen und 2 El Mandarinensaft pürieren. Sahnefestiger unterrühren.

QimQ mit dem Schneebesen glatt verrühren. Joghurt, Vanillinzucker, Zucker sowie je 5 El Mandarinen und Zitronensaft unterrühren. Übrige Mandarinen und Joghurtcreme in Gläser schichten. Mit je etwas Mandarinensauce beträufeln. Baiser grob zerbröseln. Alles anrichten. Mit Baiser und Melisse verzieren.

Zubereitungszeit ca 15 Min, pro Portion ca 260 kcal, E 6 g, F 12 g, KH 30 g