Gefrorene Heidelbeeren auftauen lassen. Frische Beeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Beeren mit Konfitüre verrühren. Baiser grob zerkleinern.
Zitrone heiß waschen, trocken reiben und die Schale fein abraspeln. Zitrone auspressen. Quark, Zucker, Zitronenschale und -saft verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
Heidelbeeren, Quarkcreme und Baiser in eine Schale schichten, dabei mit Heidelbeeren und Baiserbröseln abschließen.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 30 Min. PORTION ca. 280 kcal E 12 g - F 11 g - KH 32 g
