Frischkäse, Zucker und Vanillemark in eine Rührschüssel geben und mit den Schneebesen des Handrührgeräts ca. 2 Minuten cremig aufschlagen. Creme double zugeben und weiterschlagen, bis die Creme fest wird. Die Creme in einer Form glatt streichen. Zugedeckt ca. 1 Stunde einfrieren.
Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Orangen in Scheiben schneiden und auf der Creme verteilen. Braunen Zucker auf die Orangenscheiben streuen und unter dem heißen Grill des Ofens karamellisieren. Sofort servieren.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Wartezeit: ca. 1 Stunde Pro Portion: ca. 580 kcal E 7 g, F 55 g, KH 35 g
