Bohnen, 450 g Sahne, 300 ml Milch aufkochen. Ca. 10 Minuten ziehen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Bohnen abgießen, Sahne in einem Topf auffangen. Zucker zugeben. Aufkochen, abkühlen lassen. Gelatine ausdrücken, in heißer Sahne auflösen. Sahne in Gläser verteilen, ca. 3 Stunden kalt stellen.
100 g Sahne und 50 ml Milch erhitzen. Schokolade hacken, in Sahne auflösen. Abkühlen lassen. Schokolierte Kaffeebohnen hacken. Soße in Gläsern verteilen. Mit gehackten Kaffeebohnen bestreuen.
Dazu schmecken frische Erdbeeren.
Zubereitung: ca. 25 Min. Wartezeit: ca. 3 Std. Pro Glas: ca. 500 kcal E 7 g, F 38 g, KH 32 g
