Ulrikes Kochbuch

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Apfelcreme

Creme und Mousse

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Zutatenliste

750 g Sahne
75 g Zucker
10 g Kakaopulver
8 Blatt Gelatine
40 ml Apfellikör oder Apfelsaft
200 g Apfelmus
einige Blätter Zitronenmelisse

Zubereitung

Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen, dann den Kakao unterrühren. Die Gelatine im Likör auflösen, dann mit dem Apfelmus mischen. Die Sahne unterheben. In Schälchen füllen, mit der Melisse garnieren und kalt stellen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    03. Oktober 2019
  • Gelesen
    759

Kommentare



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