100 g Frischkäse
100 g Vollmilch-Joghurt
1 El Zitronensaft
3 Orangen
2 §l Zucker
3 Blatt Gelatine
1 dunkler Biskuitboden
50 g Zartbitterschokolade (70% Kakao)

Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft cremig rühren. 1 Orange auspressen, restliche filetieren. Zucker, Orangensaft und Hälfte der Orangenfilets erwärmen.

Gelatine nach Packungsanweisung darin auflösen. Alles rasch unter die Creme rühren.

Aus dem Biskuit mit 4 Tassen Kreise ausstechen. Creme in Tassen füllen. Jeweils einen Biskuitkreis vorsichtig darauflegen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Desserts auf Teller stürzen. Mit restlichen Orangenfilets anrichten. Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen. Törtchen damit überziehen.

Zubereitungszeit: ca. 10 Min