Mehl, Zucker, gewürfelte Butter und 3 EL Wasser glatt verkneten. Teig 1 Std. kühlen.
Backofen vorheizen (Elektro: 200 Grad/ Umluft: 180 Grad). Springform (0 24 cm) fetten. Den Teig auf bemehlter Fläche rund ausrollen und die Form damit auslegen. Mit Backpapier, Bohnen beschwert 25 Min. backen. Abkühlen lassen. Bohnen, Papier entfernen.
Kuvertüre hacken, mit Sahne unter Rühren erwärmen, bis die Kuvertüre schmilzt. Nüsse einrühren. Masse auf dem abgekühlten Mürbeteigboden streichen. 2 Std. kühlen.
Zubereitung: 40 Min. Kühlen: 3 Std.; Backen: 25 Min. Pro Stück:, 280 kcal; KH: 24 g, F: 19 g, E: 4 g
