600 ml Blutorangensaft (frisch gepresst oder Flasche)
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange    
60 g Puderzucker
5 EL Rotwein

In eine Edelstahlschüssel Blutorangensaft, abgeriebene Orangenschale, Puderzucker und Rotwein geben und alles verrühren.

Schüssel in das Gefrierfach stellen, in ca. 3 Stunden fest werden lassen. Zwischendurch mehrmals durchrühren.

Vor dem Servieren Granita auf Glasschalen verteilen. Nach Belieben mit etwas Orangenschale und Thymian garnieren.

Zubereitungszeit: (ohne Wartezeit) ca. 15 Minuten. Pro Portion: 93 kcal, 390 kJ, 1 g E, 1 g F, 19 g KH