Pistazien sehr fein hacken. Marshmallows halbieren. Bananen schälen und längs halbieren. Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen. Bananen darin portionsweise unter Wenden ca. 3 Minuten braten. Herausnehmen und auf Teller verteilen.
Marshmallows auf den Bananen verteilen. Im heißen Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 5 Minuten backen, bis die Marshmallows goldbraun sind. Eiskugeln auf den Bananen anrichten, mit Pistazien und Schokosoße garnieren. Sofort servieren.
Tipp: Schokolade vom Fest übrig? Hacken und darüberstreuen.
Zubereitung: ca. 15 Min. Pro Portion: ca. 330 kcal E 4 g, F 8 g, KH 59 g
