75 g Zucker150 ml Wasser1 El grüner Pfeffer500 g ErdbeerenZitronensaft
75 g Zucker mit 150 ml Wasser und 1 EL gehacktem grünem Pfeffer 5 Minuten köcheln, abkühlen lassen. 500 g gewaschene und geputzte Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln, mit Zitronensaft und Pfeffersirup marinieren.