200     Gramm  Erdbeeren
      4      Essl. Zucker
      8            Löffelbiskuits
      4      Essl. Espresso
      2      Essl. Amaretto
    300     Gramm  Quark
    300     Gramm  Joghurt
      2      Teel. Kakaopulver

Die Erdbeeren waschen, vier schöne Früchte beiseite legen. Die
restlichen putzen, klein schneiden, mit dem Zucker bestreuen und ca
30 Min ziehen lassen.

Die Löffelbiskuits zerkleinern, in vier Gläser füllen und mit dem
Espresso und den Amaretto beträufeln.

Den Quark mit dem Joghurt glatt rühren, die zerkleinerten Erdbeeren
unterheben und die Creme auf den Löffelbiskuits verteilen. Mit
Kakaopulver bestäuben. Die restlichen Erdbeeren halbieren und auf
das Tiramisu geben