600 g geputzte Erdbeeren
80 ml Marsala
5 Eier
100 g Puderzucker
100 g Magerquark
100 g Doppelrahmfrischkäse

Erdbeeren in eine gefettete Auflaufform legen und mit Marsala bneträufeln. Dann Eier mit Puderzucker und Quark und Doppelrahmfrischkäse verrühren und über die Erdbeeren verteilen. Im vorgeh Backofen bei 180 Grad ca 15 Min backen.