Enden der Orangen gerade abschneiden, jeweils auf eine Schnittstelle hinstellen und die Schale rundherum mit einem scharfen Messer abschneiden. Dabei allw weißen Häute mit entfernen. Früchte halbieren und in Scheiben schneiden..
Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und halbieren. Beeren mit Orangenscheiben und Zitronensaft vermengen und nach Geschmack mit Zucker, Honi oder Süßtoff süßen. Obstsalat auf Teller verteilen undmit Walnüssen und Chia-Samen bestreuen.
pro Portion 235 kcal, 24 g KH, 6 g EW, 13 g F, Zubereitung 15 Min
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