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Erdbeeren mit Balsamico

Desserts mit Erdbeeren

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Zutatenliste

1 kg Vollreife, aromatische Erdbeeren
20 g Zucker
1 Bund Thymian
Pfeffer
40 ml sehr guter Balsamico-Essig

Zubereitung

Erdbeeren putzen, in Spalten schneiden und mit Zucker mischen. Ca. 20 Minuten Saft ziehen lassen.

Thymian waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und unter die Erdbeeren mischen. Mit Pfeffer würzen und den Balsamico darüberträufeln. Vermischen und sofort servieren.

Pro Portion ca. 102 kcal, l g F, 19 g KH, 2 g E. Zubereitung: ca. 15 Minuten + Marinierzeit

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    102
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    1 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    2 g
  • Kohlehydrate
    19 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    10. Mai 2024
  • Gelesen
    219

Kommentare


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