Kuvertüre im Wasserbad auflösen. Cremefine mit dem Handrührgerät (Schneebesen) aufschlagen.
Die Kuvertüre etwas abkühlen lassen und Cremefine und Brotaufstrich unterziehen.
Die Creme für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, zwischendurch mehrmals durchrühren.
Tipp: Mit frischen Himbeeren servieren