Das Dessert erinnert stark an Spaghetti mit Tomatensoße. Für 1 Person 150 g Vanilleeis in eine kalte Kartoffelpresse geben und als »Spaghetti" auf einen vorgekühlten Teller pressen. 2-3 EL Erdbeersoße (»Tomatensoße") darübergießen und das Eis mit geraspelter weißer Schokolade (»Parmesan") und frischen Erdbeeren garnieren.