100 ml Kaffee
50 g Zucker
100 g Löffelbiskuits
1 Pk (900 ml) Vanilleeis
Kakao

100 ml Kaffee und 50 g Zucker in einem Topf köcheln, bis der Zucker gelöst ist. Auskühlen lassen. 100 g Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle grob zer-bröseln. 1 Packung (900 ml) Vanilleeis zügig in Scheiben schneiden. Mit den Biskuitbröseln und dem Kaffeesirup abwechselnd in eine Kastenform oder Schale schichten. Eis etwas andrücken. Sofort wieder für 1-2 Stunden einfrieren. Mit Kakao bestäubt servieren.