Ulrikes Kochbuch

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Milchmädchen-Becher mit Knuspertopping

Eis, Sorbet und Parfait

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Zutatenliste

400 g Schlagsahne
1 Dose (400 g) gezuckerte Kondensmilch (z. B. „Milchmädchen“)
4 EL flüssiger Honig
Salz
50 g Zartbitter-Knusperpralinen (z.B. „Choco Crossies“)
20 g Cornflakes

Zubereitung

Sahne steif schlagen, Kondensmilch dabei vorsichtig einlaufen lassen. Honig und 1 Prise Salz dazugeben und nochmals durchrühren. Eismasse in eine Auflaufform geben und mindestens 5 Stunden einfrieren.

Vor dem Servieren „Choco Crossies“ grob hacken. Mit den Cornflakes mischen. Eis zu Kugeln formen und in Gläsern oder Dessertschälchen anrichten. Mit der Knuspermischung bestreuen.

ZUBEREITUNGSZEIT ca. 20 Min. + Wartezeit mind. 5 Std. PORTION ca. 550 kcal • E 7 g • F 31 g • KH 61 g

IST ETWAS ÜBRIG?
Reste in der Form zügig zurück ins Gefrierfach stellen -das Eis schmilzt nämlich sehr schnell.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
    4-6 Personen
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    650
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    31 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    7 g
  • Kohlehydrate
    61 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    19. April 2019
  • Gelesen
    677

Kommentare



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