Das Fruchtfleisch fein pürieren. Durch ein Sieb streichen und 500 ml Melonensaft abmessen. Zitronensaft, Zucker und Wodka einrühren und in acht Eisförmchen oder kleine Gläser, bis etwa 1 cm unter den Rand, füllen.
Ins Gefrierfach stellen und anfrieren lassen. Nach etwa 1 Vi Stunden je ein Holzstäbchen in die Mite steken und die Masse weitere 2 Stunden gefrieren lassen.
Vor dem Servieren aus den Eisformen lösen bzw. vorsichtig aus den Gläsern drehen. Nach Beliebenin einem Eidkübel servieren
Zubereitungszeit 20 Min, Gefirerzeit 4 Stunden pro Stück ca KH 8 g, 48 kcal. 201 kJ,. 1 BE
