Ulrikes Kochbuch

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Kräuter-Joghurt-Dressing

Salatdressing

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Zutatenliste

1 Schalotte
1 Bund Kräuter (z. B. Petersilie, Dill oder Schnittlauch)  
200 g Joghurt  
1 TL Weinessig
1 EL Olivenöl 
Salz  
Pfeffer

Zubereitung

Schalotte pellen, Kräuter waschen, gut trocken schütteln und alles fein hacken. Mit Joghurt, Essig und Öl verrühren und mit Salz, und Pfefler würzen.

Ideal zu Lollo Bianco und Rosso und zu Eisberg.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    60
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    5 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    2 g
  • Kohlehydrate
    2 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    19. Januar 2010
  • Gelesen
    1261

Kommentare


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