Joghurt
Dickmilch oder saure Sahne
Senf
Zitronensaft
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Salz
Zucker
frisch gehackte Kräuter z.B. Dill, Petersilie, Basilikum, Kerbel oder Schnittlauch

Salatcreme aus Milchprodukten gehört zu den schlanken Saucen. Hierfür werden Joghurt, Dickmilch oder saure Sahne mit etwas Senf, Zitronensaft und Sonnenblumenöl verrührt. Mit Salz, Pfeffer, Prise Salz, Zucker und frisch gehackten Kräutern z.B. Dill, Petersilie, Basilikum, Kerbel oder Schnittlauch, würzen