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Dressing mit Orange, Ingwer und Mandeln

Salatdressing

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Zutatenliste

1-2 Mandelblättchen
20 g Ingwer
Saft von 1 Orange
75 ml dunkler Balsamico-Essig
Salz, Pfeffer
100 ml Olivenöl

Zubereitung

1-2 EL Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten und abkühlen lassen. Ca. 20 g Ingwer schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken. Saft von 1 Orange, 75 ml dunklen Balsamico-Essig und Ingwer verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 100 ml Olivenöl darunterschlagen. Mandeln unterrühren.

zu Salaten mit Tomaten und Beefsteak.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    23. Juni 2014
  • Gelesen
    1162

Kommentare


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