Ulrikes Kochbuch

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Dressing mit Minze und Joghurt

Salatdressing

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Zutatenliste

1 Bio-Limette
5 Stiele Minze
75 g Vollmilchjoghurt
150 g Buttermilch
Salz, Pfeffer
Zucker

Zubereitung

1 Bio-Limette heiß waschen, trocken reiben. Schale abraspeln. Frucht halbieren, Saft auspressen. 5 Stiele Minze waschen, Blättchen fein schneiden. 75 g Vollmilchjoghurt und 150 g Buttermilch verrühren. Minze und Limettenschale dazugeben. Mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. zu frischen, fruchtigen Salaten mit Hähnchenfilet und zu Reissalat

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    14
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    23. Juni 2014
  • Gelesen
    1105

Kommentare


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