Ingwer schälen und fein reiben. Limette waschen und Schale fein abreiben. Limette auspressen.
Ingwer, Limettenschale und -saft, Wasabi, saure Sahne, Apfelsaft, Salz und Pfeffer verrühren. Öl nach und nach unterschlagen.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 15 Min. PORTION ca. 200 kcal E 1 g - F 19 g - KH 4 g
schmeckt zu asiatischem Nudelsalat