Ulrikes Kochbuch

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Mango-Limetten-Sauce

kalte Saucen

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Zutatenliste

Fruchtfleisch 1 Mango
1 gewürfelte rote Paprika
1 durchgepresste Knoblauchzehe
1 Tl abger. Bio-Limettenschale
1 Msp Kreukümmel
1 Msp Kukuma
1 El Limettensaft
1 El Weißweinessig
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Mango pürieren. Paprika, Knoblauchzehe, Limettenschale, Kreuzkümmel, Kurkuma, Limettensaft und Weißweinessg verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    10. August 2011
  • Gelesen
    1104

Kommentare


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