1 Stück frischer Meerrettich, ca 20 g300 g Crème fraîcheSalzPfeffer1-2 Tl Zitronensaft
Meerrettich schälen, waschen und fein raspeln. Crème fraîche glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Meerrettich darunterhebenZubereitungszeit ca 10 Min, pro Portion ca 130 kcal, 1 g E, 13 g F, 1 g KH