Die grüne Kräutersoße passt vor allem zu paniertem Fleisch, Fisch,
Geflügel und Gemüse

Unter 500 ml fertige Mayonnaise 4-5 sehr fein gehackte Kräuter (z.B.
Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Liebstöckel, Estragon und Kresse)
mischen. Mit Salz, Pfeffer würzen