Sauce Bearnaise

Ulrikes Kochbuch

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Sauce Bearnaise

warme Saucen

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Sauce Bearnaise

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Spargel-Schmeichler

Zutatenliste

Zubereitung

je 1 El gehackten Kerbel und Estragon unter die Hollandaise rühren. Mit Estragonessig würzen.

Passt zu gebratenem Fleisch, Fisch und Krustentieren

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
06. Februar 2012
Gelesen
1021

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