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Cumberlandsauce I

warme Saucen

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Zutatenliste

1/4 l Orangensaft
150 ml trockener Rotwein
2 Tl Senf
abger. Schale von 1 Bio-Orange
1 Glas Wildpreiselbeere
Salz, Pfeffer
Cayennepfeffer

Zubereitung

1/4 1 Orangensaft, 150 ml trockener Rotwein, 2 TL Senf und abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange im Topf aufkochen und ca. 3 Minuten köcheln. 1 Glas (400 g) Wildpreiselbeeren unterrühren. Alles mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen und weitere 12-15 Minuten köcheln. Warm oder kalt zum gefüllten Putenbraten servieren.

ZUBEREITUNGSZEIT ca. 30 Min

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    12
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    26. April 2017
  • Gelesen
    1013

Kommentare


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