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Pesto mit Zitrone und Petersilie

Pesto

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Zutatenliste

30 g Pinienkerne
60 g Parmesan
1 Bund Petersilie
1 Bund Basilikum
4 El Olivenö
Salz
Pfeffer
1 Bio-Zitrone

Zubereitung

Pinienkerne in einer heißen Pfanne goldgelb rösten. Parmesan fein reiben. Petersilie und Basilikum abbrausen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen. Alles fein pürieren. Olivenöl unterschlagen, mit Salz, Pfeffer und der abger. Zitronenschale würzen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    02. Mai 2013
  • Gelesen
    1144

Kommentare


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