Suppengrün waschen und putzen, Kartoffeln waschen und schälen. Gemüse und Kartoffeln in Würfel schneiden und in heißem Keimöl dünsten.
Salami in Streifen und Wiener Würstchen in Scheiben schneiden. Zum Gemüse geben und mitdünsten.
1 l (750 ml) kaltes Wasser zufügen. Beutelinhalt Fix für Zigeuner-Pfanne einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 8 Minuten garen.
Rote Bete abtropfen lassen. In Würfel schneiden, zugeben und heiß werden lassen.
Geben Sie vor dem Servieren einen Klecks Saure Sahne auf die Soljanka.
Enthält pro Portion: 30 g Fett, 17 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydrate = 349 kKal = 1648 kJoule
