1 Zwiebel
2 verschieden farbige Paprika
2 Knoblauchzehen
2 El Pflanzencreme mit Butteraroma
300 g Hackfleisch
400 g passierte Tomaten
4 El Instant-Haferflocken
100 ml Wasser
80 ml Milch, 1,5 % Fett
150 g Schmelzkäse(40% Fett i.Tr)
gekörnte Brühe
Pfeffer
Salz
Oregano
Basilikum
Paprikapulver

Zwiebel pellen und mit dem Paprika in feine Streifen schneiden, Knoblauch pellen und durchpressen.

Pflanzencreme in einem Topf erhitzen. Hackfleisch darin anbraten und Zwiebeln, Paprika und Knoblauch mitdünsten. Passierte Tomaten, Instantflocken und Wasser dazugeben und ca. 15 Min. köcheln lassen.

Zum Schluss Milch und Schmelzkäse unterrühren und mit gekörnter Brühe und Gewürzen abschmecken.

Zubereitungszeit ca 15 Min, pro Portion ca 1662 kJ, 399 kcal, E 29 g, F 27 g, KH 10 g