Ulrikes Kochbuch

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Würstchenchili mit Nudeln

Wurst und Schinken

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Zutatenliste

250 g Nudeln z.B. Spirelli
4 Wiener Würstchen ca 400 g
1 Pk Tomatenstückchen mit Chilis, 379 g
2 Dosen Tex Mix à 425 ml

Zubereitung

1. Nudeln in kochendem Salzwasser 8-10 Min garen. Würstchen in dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

2. Öl in einem großen Topf erhitzen. Wurst darin unter Wenden anbraten. Tomatenstückchen und 1/4 l Wasser zugeben, aufkochen lassen. Brühe einrühren, ca. 5 Minuten köcheln lassen.

8. Gemüsemix auf einem Sieb abtropfen lassen, in die Soße geben, aufkochen lassen. Ca. 1 Minute darin erhitzen. Würstchenchili mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Nudeln abgießen, abtropfen lassen und dazureichen.

Zubereitungszeit: Ca. 20 Min. pro Portion: ca. 690 kcal E 26 g, F 35 g, KH 68 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    690
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    35 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    26 g
  • Kohlehydrate
    68 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    31. Juli 2011
  • Gelesen
    1047

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