Leberkäse und Zwiebel in Streifen schneiden. Paprika putzen, entkernen, in Streifen schneiden. Schnittlauch fein schneiden. In einer Pfanne Leberkäse, Paprika und Zwiebel im heißen Öl braten.
125 ml Wasser zugießen, Fleisch-Suppe einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch bestreuen.
Mini-Knödel nach Packungsanweisung garen, abgießen. In einer Pfanne Fett zerlassen. Senf zufügen, alles glatt rühren. Knödel in die Pfanne geben, kurz darin schwenken. Geschnetzeltes und Knödel zusammen anrichten.
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten. Pro Portion: 619 kcal, 2587 kJ, 22 g E, 36 g F, 50 g KH
