500 g Schweinenacken                           
2 EL Keimöl                           
500 ml kaltes Wasser                           
1 Beutel Fix für Zwiebel-Rahm-schnitzel
Salz, schwarzer Pfeffer       

Schweinenacken in etwa 2 cm große Würfel schneiden und in einem weiten Topf im heißen Keimöl anbraten. Das kalte Wasser dazugießen. Beutelinhalt Fix für Zwiebel-Rahmschnitzel einrühren und unter Rühren aufkochen.

Zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten garen. Ab und zu umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.