8 Schnitzel
Salz
Pfeffer
4-8 Lauchstangen
2 Pk Jägersauce
1 Glas gemischte Pilze
250 g Bauchspeck, hauchdünn
12 Scheiben Gouda

Schnitzel in 2-3 Teile schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und auf ein gefettetes Blech gebe.

Lauchstangen kleine schneiden, darauf verteilen. Jägersauce nach Anweisung zubereiten, darüber geben. Champignons und gemischte Pilze daraufgeben. Sahne über die Schnitzel gießen. Bauchspeck darüberlegen und Gouda darauf verteilen, ca 40 Minuten überbacken