8            Lenden Medaillons
      1      Essl. Öl
      1      Dose  Champignons
      1    Becher  Creme fraiche
      1    Schuss  Süße Sahne
                   Salz
                   Pfeffer
                   Curry

Eine flache Kasserolle mit Öl bepinseln und die gut gewürzten
Medaillons reinlegen. Offen bei 100 Grad 4 Min garen. Champignons
dazugeben, mit etwas Mehl bestäuben. Die flüssigen Zutaten gut mixen
und dazugeben. Nochmals 4 Min abgedeckt bei 100 Grad garen.

Reis oder Bratkartoffeln schmecken sehr gut dazu