8 Scheiben Baguettebrot
1 El Olivenöl
1 El körniger Senf
3 El Honig-Senf
Salz
Pfeffer
2 Tomaten
8 Scheiben Rollbraten

Die Brotscheiben kurz im heißen Öl rösten. Beide Senfsorten mit Salz und Pfeffer verrühren, auf die Brote streichen.

Die Tomaten waschen und in dünne Scheiben teilen. Die Senf-Brote mit Tomaten- und kalten Bratenscheiben belegen. Nach Wunsch mit etwas Thymian bestreut servieren.

Zubereitung: 10 Min. Pro Portion: 185 kcal KH: 25 g, F: 4 g, E: 10 g