Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Gulasch in einem weiten Topf im heißen Olivenöl rundherum anbraten. Zwiebelwürfel zufügen und mitbraten. 350 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 1 1/2 Stunden garen.
Die Rote Bete Kugeln halbieren oder in Viertel schneiden.
Kurz vor Ende der Garzeit zufügen und heiß werden lassen. Mit einem Klecks Crème fraîche servieren. Dazu passen Langkornreis, Nudeln oder neue Kartoffeln.
Zubereitungszeit: 60 Min. Garzeit: 90 Min., pro Portion 293 kcal, 325 g E, 15 g F, 6 g KH
