Die Schattenmorellen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen.
Das Rindergulasch in heißem Öl anbraten und den Zucker darüberstreuen. Kurz karamellisieren lassen.
Den abgetropften Kirschsaft mit Wasser auf 500 ml auffüllen und angießen. Die In-
stant-Sauce für Gulasch einrühren und kurz aufkochen. Dann bei geringer Wärmezufuhr ca. 60 Min. schmoren lassen.
Zum Schluss die Kirschen dazugeben und nochmals zusammen erhitzen.
Dazu schmecken Bandnudeln sehr lecker
Zubereitung 70 Min, pro Person 488 kcal, 2042 kJ, E 52 g, F 20 g, KH 25 g
