1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g Rinderhackfleisch
200 g Paprika-Brotaufstrich (z. B. Brunch Paprika-Peperoni)
2 EL Paniermehl
Salz, Pfeffer
4 EL Pflanzencreme

Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel, Knoblauch, Brotaufstrich, Paniermehl, Salz und Pfeffer zugeben und mit den Knethaken des Handrührers gut verkneten. Aus der Hackfleischmasse acht Frikadellen formen.

Pflanzenfett bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen. Frikadellen in die Pfanne geben und auf jeder Seite ca. 5 Min. braten. Dazu schmeckt Paprika-Gemüse und Kartoffeln.