Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Gemüse-Hackburger

Hackfleisch und Schweinemett

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Zutatenliste

200 g Tk-Gemüse-Mischung z.B. Brokkoli, Möhren, Bohnen
4 kleine Tomaten
einige Salatblätter
1 Beutel Hackbratenzubereitung
500 g gemischtes Hackfleisch
2-3 El Keimöl
4 Scheiben Schmelzkäse
4 Hamburger Brötchen

Zubereitung

Tk-Gemüse auftauen lassen. Tomaten putzen, in Scheiben schneiden. Salat waschen, trockentupfen. Beutelinhalt Hackbratenzubereitung in 125 ml lauwarmes Wasser einrühren. Hack und Gemüse zugeben, glatt verkneten.

4 Frikadellen daraus formen. Im heißen Öl von beiden Seiten 5-8 Minuten braten. Brötchen aufbacken. Eine Hälfte mit Salatblättern, Frikadellen, Schmelzkäse- und Tomatenscheiben belegen. Mit dem Deckel belegen.

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten. Pro Portion: 377 kcal, 1580 kJ, 27 g E, 23 g F, 16 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    1 Stunde
  • Kalorien
    377
  • Kilojoule
    1580
  • Fettgehalt
    23 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    27 g
  • Kohlehydrate
    16 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    30. August 2011
  • Gelesen
    594

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