1 Packung McCain 1.2.3 Curvers (600 g) 
1 rote Paprikaschote (150 g)
500 g Hackfleisch vom Rind
2 EL Tomatenmark (20 g)
1 EL italienische Kräutermischung
1 TL Salz
1/2 TL Chili, gemahlen
2 EL Pflanzenöl
200 ml Joghurt
1 EL Sambal Oelek

Curvers nach Packungsanweisung  im Backofen zubereiten.

Während die Curvers im Ofen sind: Paprikaschote waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Fruchtfleisch in kleine Rauten oder Würfelchen schneiden.

Rinderhack mit Tomaten, Chili, Salz, italienischen Kräutern verkneten und die Paprikarauten untermischen.

Hackmasse zu fingerlangen Zäpfchen formen, diese mit Öl bepinseln und für 10 Minuten bei 175°C in den Backofen schieben.

Joghurt mit Sambal Oelek verrühren und mit Salz abschmecken. Mit den einzigartig schnittigen McCain 1.2.3 Curvers servieren.

Zubereitung ca 25 Min, pro Portion 619 kcal, 2588 kJ, E 40 g, KH 42 g, F 31 g